Cuando hablamos de vitaminas, muchas veces nos vienen a la mente suplementos, pastillitas o esos consejos que nos dan nuestras abuelas (“come zanahoria que es para la vista”). Pero, ¿alguna vez te preguntaste qué son las vitaminas? ¿Para qué sirven las vitaminas? ¿Y cómo hacer para que no te falten?
Las vitaminas son esenciales para que tu cuerpo funcione bien. No, no es regaño, es realidad. Están en los alimentos que consumimos todos los días (sí, también están en esa ensalada que te dejaste ayer) y ayudan desde tu piel, hasta tus defensas, tu energía, tu pelo… ¡Tu todo!
Así que tranqui, busca tu cuaderno y tu esfero, y sigue leyendo porque esta info te va a encantar.
Tipos de vitaminas: liposolubles e hidrosolubles
Existen dos grandes grupos de vitaminas: liposolubles e hidrosolubles.
¿Qué son las vitaminas liposolubles? Las vitaminas liposolubles se disuelven en grasa y pueden almacenarse en el cuerpo para usarse cuando las necesites
¿Y las hidrosolubles? Las vitaminas hidrosolubles se disuelven en agua y, debido a que no se almacenan, necesitamos ingerirlas todos los días para no quedarnos sin energía ni defensas.
Cada tipo tiene funciones distintas, pero que son esenciales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo.
Ahora sí, vamos a ver los tipos de vitaminas, sus funciones y los alimentos con vitaminas que no pueden faltar en tu día a día
Vitamina A (liposoluble): la clave para una piel radiante
La vitamina A es una de las más conocidas cuando hablamos de cuidado de la piel. Es esencial para la renovación celular, la producción de colágeno y la protección de tus mucosas. Tres factores que ayudan a mantener tu piel saludable, firme y luminosa.
Además, también pueden ser tus mejores amigas si lidias con granitos o acné.
¿Qué alimentos contienen vitamina A?
- Zanahorias
- Espinacas
- Pimientos rojos
- Hígado de res
Función de la vitamina A:
Esta vitamina es súper importante para mantener la piel saludable y prevenir problemas como el acné. Además, juega un papel importante en la regeneración celular y en la protección de las mucosas.
Vitamina B (hidrosoluble): energía y vitalidad para tu cuerpo y piel
Las vitaminas del complejo B son clave cuando si sientes que te falta energía, si te cuesta concentrarte o si tu piel está apagada. Estas vitaminas son fundamentales para el metabolismo, la producción de glóbulos rojos y la reparación celular, lo que se traduce en una piel más saludable.
Tipos de vitamina B:
- Vitamina B1 (Tiamina): Mejora el funcionamiento del sistema nervioso y es clave para la energía diaria.
- Vitamina B2 (Riboflavina): Ayuda a regenerar células.
- Vitamina B3 (Niacina): Mejora la circulación sanguínea y la hidratación de tu piel.
¿Qué alimentos contienen más vitamina B?
- Carnes magras
- Pescado
- Legumbres (lentejas, garbanzos, porotos)
- Plátanos
- Frutos secos (almendras, nueces)
- Acelga
- Brócoli
- Arroz integral
Función de la vitamina B:
Estas vitaminas ayudan a mantener la salud de la piel, mejorando su elasticidad y combatiendo el envejecimiento prematuro. Además, brindan la energía necesaria para enfrentar el día con vitalidad.
Vitamina C (hidrosoluble): el antioxidante que combate el daño celular
La vitamina C es famosa por sus propiedades antioxidantes y su rol en la producción de colágeno. Esta vitamina protege la piel del daño causado por el sol, la contaminación y el estrés, mejorando su textura y luminosidad.
¿Cuáles son los alimentos donde está presente la vitamina C?
- Naranjas
- Kiwi
- Fresas
- Pimientos rojos
Función de la vitamina C:
La función de la vitamina C es combatir los radicales libres (los que causan el envejecimiento celular) y mejorar la circulación. Como resultado, tu piel se verá más luminosa y saludable, ¡un verdadero boost para tu glow!
Vitamina D (liposoluble): no solo para los huesos, también para la piel
Aunque la vitamina D es conocida por su rol en la salud ósea (osea los huesos), también tiene un impacto positivo en el cuidado de la piel. Esta vitamina ayuda a reparar y regenerar la piel, y hasta se utiliza en algunos tratamientos para el acné, la psoriasis y el eczema.
¿Qué alimentos son más ricos en vitamina D?
- Salmón
- Atún
- Huevos
- Champiñones
Dato extra: nuestro cuerpo también puede producir vitamina D al exponerse al sol, así que un ratito de sol al día (con protector, obvio) te puede dar un plus natural.
Función de la vitamina D
La vitamina D regula la función de las células de la piel, lo que contribuye a su regeneración. También es crucial para la protección contra afecciones dermatológicas como el eczema.
Vitamina E (liposoluble): el protector de la piel
La vitamina E es un potente antioxidante que protege la piel del daño ambiental, como los rayos UV y la contaminación. Además, tiene propiedades hidratantes y reparadoras.
¿Qué alimentos contienen vitamina E?
- Almendras
- Semillas de girasol
- Espinacas (Popeye sabía algo)
- Aguacates
Función de la vitamina E:
La vitamina E ayuda a mantener la piel hidratada, manteniendo su elasticidad. Protege la piel de los daños del sol y la contaminación, lo que ayuda a reducir las líneas finas y arrugas.
Una dieta balanceada, rica en frutas, verduras, legumbres, cereales y grasas buenas, puede darte todos los tipos de vitaminas que tu cuerpo necesita.
¿Puedo obtener todas las vitaminas solo con alimentos?
Sí, es posible obtener todas las vitaminas que tu cuerpo necesita a través de los alimentos si sigues una dieta variada y equilibrada.
Pero (si, hay un pero):
Suplementos: ¿realmente los necesito o con la comida basta?
Sabemos que lo ideal es conseguir todas las vitaminas de los alimentos. Una dieta balanceada, rica en frutas, verduras, legumbres, cereales y grasas buenas, puede darte todos los tipos de vitaminas que tu cuerpo necesita.
Peeero… hay casos en los que los suplementos pueden ser necesarios, como:
- Si tienes una deficiencia de vitaminas diagnosticada
- Si tu alimentación es muy restrictiva (ej: dieta vegana sin control)
- Si tu cuerpo no absorbe bien los nutrientes por alguna condición digestiva
- Si tienes el metabolismo lento o estás bajo mucho estrés físico o emocional
Antes de ir corriendo a la farmacia, lo mejor es siempre consultar con un profesional de la salud (ojo, sobre los suplementos… tú sigue comiendo bien, reina😘)
¡Alimenta tu cuerpo y tu piel con vitaminas!
Ahora que ya sabes qué son las vitaminas, para qué sirven y en qué alimentos con vitaminas las puedes encontrar, ¿qué esperas para incorporar estos nutrientes a tu día a día?
Recuerda que un glow real comienza desde adentro, ¡y las vitaminas esenciales son el primer paso para lograrlo!
Si tienes dudas o quieres más información sobre suplementos, no dudes en consultar con un profesional de la salud. Tu cuerpo lo merece, tú lo mereces.
